ม้วนแป้งห่อไส้ไว้ให้แน่น ทำจนหมด นำมาตัดเป็นชิ้นจัดใส่จายไว้
เมนูอาหารคลีน : ขนมปังปิ้งโรยกราโนล่า
ใส่ใบโหระพา และใบมะกรูด พอให้สลบตักใส่ชาม
ผัดเครื่องให้หอม. ใส่เนยจืดลงไปผัดด้วย. ตามด้วยไก่สับ. ปรุงรสด้วยผงไนซ์หัวหอม
เมนูนี้จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก เพราะยากตอนห่อไข่นี่แหละ ต้องมีสกิลกันนิดนึงเนาะไม่งั้นก็เละไม่เป็นท่าแน่นอน ใครห่อไม่ได้ก็เอาไข่โป๊ะไปเนาะ ไปดูวิธีทำกัน
น้องม่อนมาเสิร์ฟแล้วจ้า กับเมนู สเต๊กแซลมอนย่าง จะน่ากินและทำง่ายขนาดไหนต้องมาดูกัน
- สุดท้ายแล้ว กระชาย/พริกไทยอ่อน/พริกชี้ฟ้า
ใส่ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ใบโหระพา ต้นหอมซอย เมนูอาหารคลีน และผักชีซอย กินคู่กับผักสดตามชอบ แซ่บนัวค่ะ
✅ ผักเยอะมากเช่นกัน อิ่มถึงกลางวันแน่ๆ
ภัทรชอบสลัดโรลมาก เพราะว่ามันกินง่าย ห่อมาให้แล้ว แต่ว่าถ้าเราเลือกแบบที่เป็นแผ่นแป้ง แคลลอรี่ก็จะไปตกอยู่แผ่นแป้งนั้นซะเยอะ
ตามด้วยฟักทอง และเครื่องปรุงรสหรือเกลือเล็กน้อยค่ะ
✅ ภัทรใช้ไข่ขาวที่เป็นขวดสะดวกดีเหมือนกัน ใช้ไฟอ่อนทำเครปเด้อ ไม่ต้องผสมอะไรเลย
ต้มน้ำให้เดือดตามด้วยผงปรุงรสอาหารคลีน. กระเทียม ตะไคร้ทุบ หอมแดงทุบ ขมิ้นทุบ ใบมะกรูดฉีกลงไป
ตั้งกระทะสำหรับทำไข่กระทะ กระทะร้อนตอกไข่ใส่ลงไป ปิดฝาสักพักเพื่อให้ไข่สุก